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蔬菜不可少|挑食不好

2018-11-19 06:03 336

多吃蔬菜能够

保护骨质

预防心脑血管

保护眼睛的健康

减肥+控制体重

排毒、解毒

民以食为天,人们对于吃的重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河中。吃,对于人们健康生活和快乐工作至关重要。但是,现在由于许多人不注意饮食问题而患上了疾病。

在饮食方面面临3个问题种类少、果蔬少、喝水少。而我们能做的就是平衡膳食,因为它能提供身体所需要的能量和营养素,又能满足身体功能的需要,降低患病的风险,要满足每日膳食平衡蔬菜必不可少,蔬菜必须占到每日饮食的一大部分。

为什么中国人不吃生蔬?

首先是因为我们没有生食的习惯,还因为我们有很多方式来选择自己怎么吃蔬菜,而不像外国人主要的烹饪方式煎,炸,烤,煮,让他们没有选择怎么吃,只能生吃蔬菜。

哪些蔬菜不能一起吃?

1.韭菜不能与菠菜同吃

原因:如同时食用,有滑肠作用,易引起腹泻

2.西红柿不能与黄瓜同吃

原因:黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏

3.西红柿不能与胡萝卜同吃

原因:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

哪几种蔬菜一起吃更好?

1.油麦菜与辣椒同吃好

原因:油麦菜和辣椒一起吃能开胃,促进消化吸收

2.白菜与土豆同吃好

原因:土豆既含镁、铁、磷、钾等微量元素,在白菜的作用下,能健脾胃助消化,消 炎利便,有助于使可能引起癌症的废物加快从消化道排出体外

3.菠菜与冬瓜同吃好

原因:菠菜含大量膳食纤维,有助于排出体内毒素,而冬瓜具有利尿消炎的作用,二者搭配食用具有美容养颜的功效

对于蔬菜小编有几点建议!

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