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【赛得大地】春季食补,吃绿色蔬菜很重要!

2019-03-01 13:58 439

医学研究发现,春季多食蔬菜根可使人身体强壮,从而增强身体机能,还可以祛病疗疾。今天小编就详细的为大家讲解一下春季蔬菜的一些营养价值与保健功效,春季爱养生的朋友快来看看学学吧!

【赛得大地】绿色种植的茄子常食用它,有助于清热解毒。茄子富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品。

【赛得大地】绿色种植的辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

【赛得大地】绿色种植西红柿酸甜爽口,营养丰富。春天食用西红柿可以美容减肥,同时,还能补充身体所需的维生素、矿物质。

西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。同时,还具有保健功效和防治多种疾病的药用价值。

【赛得大地】绿色种植西兰花是春季食用的最好季节。一般来说,西兰花口感脆嫩,采用清炒、汆烫等方式都好吃。看起来好像小花束的翠绿西兰花,不光外表好看,口感颇佳,而且营养价值高。它热量低、纤维多,富含维生素 C、 A,还有防癌效果呢。

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春天到了,更要好好关爱家人~一定要选择健康安全的食材哦!

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