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食品安全高于天,检测责任千斤重 ——记爽净新时代农业公司配送中心质检员马万民

2019-03-13 13:26 53

农业公司配送中心质检科质检员  马万民

每个人都是社会这个坐标系中的一个坐标点。农业公司配送中心质检科质检员马万民,他的坐标点就是那间40平方米左右的检测室。

马万民,一个帅气的小伙子,今年28岁,2014年7月毕业于吉林农业科技学院动植物检疫专业,获国家三级动物检验检疫员、国家三级食品安全检验员、国家三级动物疫病防治员证书。本着对所学专业的喜爱,看到公司的招聘信息后,毅然来到新时代农业公司配送中心应聘,如愿以偿加入到配送中心,从事自己喜欢的检疫工作。

这间40平方米的检测室,墙壁上挂着醒目的质检室管理制度、蔬菜农药残留检测管理制度、质检员工作岗位职责。一张办公桌,一个检测台,台上整整齐齐摆放着检测设备和样品盒,旁边还有一个装着试剂原料的大冰箱。井然有序的陈列,彰显出他对工作的一丝不苟。

他每天都会按照各单位配送所需,将抽检的农产品样品整齐地摆放在检测台上,熟练地拿出一个小烧杯放在台秤上,将样品截取一部分放入,然后在小烧杯里加入缓冲液,静置两分钟,将上层清液倒入试管,并加入酶液、底物和显色剂。静置十分钟后,将样品液放入检测仪的通道中。3分钟后,检测仪显示屏上会显示样品是否合格,不合格的立即责令供货商退回或者销毁,合格的则在检测仪的一个端口打印出一张类似购物小票的纸条,纸条上记录着农药残留百分比,也就是检验报告。他说:“这是专门的检测仪器,用来检测叶茎类蔬菜的农药含量,也就是我们通常说的农药残留成分。只有看到检测纸上的数据达标了,我才会放心。”他对每天检测的样品都会进行留样,以备查检。

当问到每天做着重复的工作会不会乏味时,他这样回答:“我喜欢这份工作,所以才选择来到这里。检测是食品安全的第一道屏障。每天仔细地做着重复的工作,才能对配送的食材严格把好关,让学生吃得放心,家长放心。所以没有乏味之说。对这份检测工作,我将毫不松懈的坚持做下去。”(陈双双)

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