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蔬菜鲜虾牛肉鸡蛋汉堡 | 简单快手的美食

2019-03-05 15:16 13

蔬菜鲜虾牛肉鸡蛋汉堡

简单快手的美食。

食材

低筋面粉35 克、玉米淀粉3克、鸡蛋1个、胡萝卜10克、芹菜10克、山药15克、小油菜10克、牛肉10克、虾肉15克、油3克

标签

手指食物、加餐零食、花样创意、不爱吃蛋、不爱主食、中式面食、10m+

难度

★★★

标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小

1. 准备食材,蔬菜、牛肉、虾肉煮熟切碎末。

2.面粉加淀粉加水调成糊状。

3. 锅里放油开小火,把蛋打进去,蛋黄搅碎,这样容易熟,然后放入牛肉和虾肉。

4. 另一个孔放入面糊,把蔬菜放入,稍微用筷子搅一下。

5. 等鸡蛋那个孔一面凝固,就用铲子铲起来盖在面糊上。

6. 菜和肉就被面糊和鸡蛋包裹在里面了。小火慢煎至熟,两面金黄即可。

小贴士

1. 一定要小火,不能着急,防止糊锅。

2. 蔬菜和肉可以根据宝宝喜爱任意更换。

食谱点评

用鸡蛋与面糊夹入蔬菜做成汉堡的样子,是很好的创意。可以提高宝宝吃饭的兴趣和对蔬菜的接受度。

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