2018-09-02 18:26 498
增加美味的视觉效果
宝宝不喜欢吃蔬菜,有时是因为蔬菜的颜色或是形状不讨喜,因此爸爸妈妈帮宝宝准备副食品时,也要注意食物本身的配色不要太黯淡,或者是请宝宝一起利用食物排成他喜欢的卡通人物(例如用玉米排出海绵宝宝的造型),或是使用一些可爱的餐具让宝宝对吃东西更有兴趣。
另外,市场上有一些可爱的星星、爱心、花朵等食物模型可购买,能帮妈妈把食物塑成宝宝喜欢的形状。
将蔬菜切碎一点
有一些蔬菜的确是宝宝比较不喜欢的,这时大人可以把这类菜剁碎一点,加在副食品中;或是与有甜味的食物混在一起烹调。针对月龄较大的宝宝,爸爸妈妈还可以把不讨喜的蔬菜做成馅料,包在水饺里;或是加入虾米、面糊等做成煎饼给宝宝吃。烹调方式多样化,可以增加宝宝对食物的接受度。
让宝宝参与做菜的过程
若是2~3岁的宝宝,爸爸妈妈可以让他参与做菜的过程,例如请宝宝帮忙剥菜、清洗蔬菜,利用机会介绍蔬菜给宝宝认识。菜上桌以后,可以跟宝宝说:“这道菜你也有帮忙喔。”增加宝宝对用餐的认同感。
不少妈妈喂宝宝吃饭时都有一个困扰,就是宝宝一口菜含在嘴里很久,不吞下去。李盈静营养师建议,妈妈这时可以观察一下自己的宝宝,了解可能的原因:
1.是否菜的大小不适当,宝宝无法咀嚼。
2.有些如金针菇、豆苗之类的蔬菜,其纤维较粗,宝宝嚼不烂。
3.这道菜煮得不够软。
4.菜的颜色黑黑糊糊的,宝宝不爱。
5.菜本身的气味强烈,偏苦或偏酸,宝宝不爱。
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