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这3样蔬菜已被拉入“致癌”名单,食用一次,都在缩短“寿命”

2019-02-14 23:25 349

“民以食为天”,食物对于任何一个人来说都十分重要,只有把自己的肚子给填饱了,人们才能够去追求更多的东西。现在好吃的东西越来越多,但是在享受美食的时候,食品安全也是很重要的。现在食品安全是人人都关心的话题,也有很多不安全因素的存在,而且有许多以前常吃的菜被确认有致癌的风险。这3样蔬菜已被拉入“致癌”名单,食用一次,都在缩短“寿命”

1、娃娃菜,娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,但营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量也较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。但娃娃菜,性情较微寒,肠炎患者不宜多食用,会引起肠胃不适,严重者会引起病者的病情复发。而且现在的娃娃菜,一般都蘸有甲醛溶液,这么做是为了保鲜,经过甲醛浸泡的娃娃菜不仅卖相好看,还可以保存很久。而甲醛属于一级致癌物。

2、半生鸡蛋,鸡蛋是好东西。一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。有些人怕每天吃鸡蛋升高血脂。一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。因为鸡蛋中有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。每天吃一个鸡蛋,并不会因此增加患心脏病的危险。然而半生的鸡蛋还是最好不要吃了。因为半生鸡蛋没有经过高温的处理,很容易产生变质,尤其是隔夜的半生鸡蛋,容易滋生细菌,出现各种肠胃不适的症状。

3、粉丝,很多人喜欢吃粉丝,因为粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。因此很多人都喜欢吃粉丝,特别是在吃火锅的时候。而粉丝也属于老少皆宜的食物,一般人都可以吃。但是现在的粉丝在加工过程中都会加入大量的明矾,为了使粉丝更爽滑。但明矾这种物质进入人体后,是不能被排出的,长时间的沉积在体内容易引发老年痴呆症,会增加患癌的风险呢。

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