蔬菜配送常识

当前位置: 泉州蔬菜配送 > 蔬菜配送常识 > 正文

【要闻】县市场监管局开展学校食堂蔬菜配送企业评价性抽检

2018-09-14 23:20 187

       开学之际,为切实做好学校食品安全工作,确保全县广大师生的饮食安全,近日,安吉县市场监管局联合安吉县教育局开展了一次针对全县幼儿园、中小学食堂供应新鲜、干制蔬菜及配料配送企业的现场指导和评价性抽检工作。

在现场指导过程中,工作组重点检查企业食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全且有效,加工场所环境卫生、餐用具清洁消毒及仓库食品库存清理等情况,冷藏、消毒等设施设备是否能正常运转,是否建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验、食品添加剂管理等各项食品安全管理制度和食物中毒预防控制措施

       此外,工作组对全县5家大型配送企业开展了随机性抽样,共抽检日常食用量较大的粉丝、大白菜、香菇、鸡翅、黄豆等18个批次的产品。送往食药检测中心进行农药残留、吊白块及二氧化硫等项目的检测。   

       下一步,该局将检测结果及时地公布,并继续做好日常的监管工作,为全县市民的饮食安全保驾护航。

安吉市场监管

相关推荐

本文暂时没有评论,来添加一个吧(●'◡'●)

欢迎 发表评论: